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中国传统工艺酿造酱油的优势四川翠微食品有限公司高级酿造师 张仲安酱油防腐是生产优质酱油的一大难题,为防止酱油变质、腐败常常在酱油中添加苯甲酸钠和山梨酸钾等化学
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作者:张仲安(高级酿造师)在人类食品史上,中国人用大豆制作豆酱和酱油的发明,的确是一项对人类饮食文化的伟大贡献。中国自古以来传统酿造的原料都是以大豆为主,在19
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4月20日,“相约香江 相聚青海”2023青海文化旅游香港推介会走进“东方之珠”香港,拓展招商引流渠道,推介青海生态旅游资源,深化青海国际生态旅游目的地知名度与影响力。青...
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我国桑文化历史悠久,寓意丰富,比如“沧海桑田”,寓意世事变迁、人生短暂;“桑弧蓬矢”,比喻男子远大的志向;“时无桑中契,迫此路侧人”,“桑中”一词象征男女之间的美好爱情;...